Cuando estaba a cargo de la linea Speedfol (fertilizantes foliares) de SQM, una de las más molestas frases con que nos topábamos era… «No es natural que las plantas absorban nutrientes por las hojas»… Los tiempos han cambiado y la cultura de aplicaciones también…
Hoy, aparte de aceptar la eficiencia y eficacia de los productos foliares, los productores han ido aceptando que tampoco es natural la alta producción alcanzada año tras año por las plantas,… No es natural, la distribución de calibres, la larga vida de post cosecha, las condiciones de traslados y almacenamiento…
No es natural fertilizar sólo con fertilizantes químicos el suelo, cultivar sin suelos (sustratos), alterar relieves y microrelieves (camellones)… como tampoco lo son, las pocas reservas con que dejamos a las plantas para la siguiente temporada…
No es natural producir especies y variedades, fuera de sus requerimientos ecológicos (suelo, clima), como tampoco comer tomate de Quillota tarde en otoño y temprano en la primavera…
No es natural controlar 100% las plagas y enfermedades con agro químicos…
Es un error pensar que no es natural que llueva en Abril…
Como la naturaleza siempre tiende a volver a su espacio, se requiere conocimiento, experiencia, incluso sabiduría manejar en forma sustentable todos estos cambios.
Todas estas distorsiones del agro sobre la naturaleza, han sido creadas, desarrolladas y/o mejoradas por agrónomos…. ¿Por qué?… Porque no es natural que un planeta como la tierra, tenga que alimentar a 9.000 MM de personas… Tema para desarrollar algún día, junto a unos ricos vinos y quesos…
¿ Qué es natural, que creemos que lo es y qué ha dejado de serlo ?
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Gabriel Raffo Calderón
Greenhands Consulting
Desarrollo de agro empresas y sus productos
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